Un célèbre restaurant de Montréal fermera bientôt ses portes après 44 ans d'existence

Une véritable institution de la restauration à Montréal fermera bientôt ses portes après 44 ans de loyaux services.

Comme le rapporte le journal Montreal Gazette, ainsi que le site MonFric.ca, le Bar B Barn cessera officiellement ses activités le 17 mars prochain.

Située à Dollard-des-Ormeaux sur le boulevard des Sources, cette institution montréalaise, surtout reconnue pour ses côtes levées, a su marquer les esprits, ainsi que les papilles gustatives des résidents de l'ouest de l'île de la Métropole.

La fermeture coïncidera ironiquement avec la célébration de la fête de la Saint-Patrick, un moment que le propriétaire, Tom McQueen, croit le meilleur pour une conclusion festive de l'entreprise.

Brownstein: Another legendary resto closing as Bar-B-Barn owner retires https://t.co/bcHvswEqJQ pic.twitter.com/YZ70zxwaVu— Montreal Gazette (@mtlgazette) March 4, 2024

Ce dernier, qui envisage la retraite, a souligné l'absence d'intérêt de ses enfants à reprendre le flambeau, alors que chacun d'entre eux a décidé de suivre une autre voie.

À noter que ce n'est pas la première fermeture d'une succursale du Bar B Barn.

En 2020, un autre établissement situé sur la rue Guy à Montréal avait déjà fermé ses portes.

Pour les nostalgiques qui s'ennuieront sans doute du Bar B Barn, voici une vieille publicité du célèbre restaurant.


Disons que tout ça est bien triste pour les Montréalais qui aiment se régaler de bonnes côtes levées.