Importante transaction majeure dans le monde de la restauration au Québec

Ceux et celles qui aiment se rendre dans l'un des restaurants de la microbrasserie Archibald seront sans doute heureux d'apprendre cette nouvelle qui pourrait avoir un impact considérable dans le monde de la restauration au Québec.

Comme le rapporte un article du HRI Max, Archibald s'est récemment associé au géant de la restauration Foodtastic, qui a récemment fait l'acquisition de la partie restauration de la microbrasserie.

Cette opération vient après la vente de la branche brasserie d'Archibald à Labatt en 2016. François Nolin, fondateur d'Archibald, a confirmé cette acquisition, marquant une étape importante pour les deux entreprises.

Peter Mammas, président et PDG de Foodtastic, a exprimé son enthousiasme pour cette acquisition, la considérant comme une opportunité d'enrichir l'offre culinaire de l'entreprise à travers la province et le pays.


Il a souligné l'intention de Foodtastic de collaborer étroitement avec l'équipe d'Archibald pour poursuivre le développement de cette marque emblématique.

Voici d'ailleurs ces propos via communiqué :


Le groupe prévoit également l'ouverture de plusieurs nouveaux établissements au cours des prochaines années, visant à accroître sa présence sur le marché.

Actuellement, les restaurants Archibald exploitent six restaurants à travers le Québec, avec environ 600 employés.

Il ne nous reste qu'à souhaiter que cette nouvelle aventure soit un énorme succès.

Crédit : HRI Max